全てを電気にすることで電気代が高くなりませんか？

まずオール電化にすることでガスを使用しなくなりますのでガス代が０となります。

ちなみにIHクッキングヒーターは熱効率が良いため、ガスコンロとほぼ変わらない光熱費で使用できます。
さらに給湯器は、深夜電力や時間帯別電灯の割安な夜間電力料金でお湯を沸かしますので、大きく光熱費を節約できます。また空気熱を吸収してお湯を沸かすエコキュートは、更に約３分の１の光熱費で家中で使うお湯を沸かせ、大変経済的です。

そしてなにより火を使わないことで火災の心配が減るので、家族の皆さんも安心です。