オール電化って停電時が心配です。

ガスや灯油など電気以外の熱源でも制御用に電気を利用しているものが多くあります。これらも停電した場合は使えなくなるので、他に比べてオール電化だけが特別に使えなくなるということはございません。

ちなみに日本の年間停電時間は平均で約３分間程度と、海外に比べてもかなり短くなっており、過去の震災でもライフラインの中で、電気が最も早く復旧しています。
ちなみに、電気温水器は前もって夜のうちにお湯を作って貯めておくので万が一の時のリスクヘッジにもなります。